鳄梨酱变质了吗

所以你买了一个小容器的鳄梨酱，用在一个盘子里。现在你不太确定如何处理剩下的鳄梨酱。

“鳄梨酱变质了吗？”？“显然是肯定的，但你不知道酱汁能在冰箱里保存多久。

在这篇文章中，我们将介绍鳄梨酱的贮藏、保质期和变质。如果你想了解更多关于这种鳄梨酱的知识，请继续阅读。

如何储存鳄梨酱

鳄梨酱与其他流行的调味料和调味料（如香蒜酱和鹰嘴豆酱）在贮藏方面非常相似。

你可以在冷藏区找到商店买的瓜糖，这就很明显你需要把它放在冰箱里。

一旦你打开容器，你应该记得每次把它放回冰箱时都要把它封严。

鳄梨酱，类似于鳄梨，在空气中会变成棕色。因此，如果蘸酱在冰箱里放了一两天，当你把它拿出来时，它有点微褐色是很正常的。

让我们谈谈食品卫生。如果你想用番石榴蘸，倒几汤匙到一个小碗里。一旦你的客人走了，你在打扫卫生，把剩下的东西扔掉。鳄梨酱在室温下保存时间不长，浸泡会转移大量的细菌，所以剩下的瓜果酱应该丢弃。

最后但并非最不重要的一点，自制鳄梨应该永远存放在冰箱里，句号。

你能冷冻鳄梨酱吗

冻融鳄梨酱会改变它的质地，这是肯定的。

纹理受到影响的程度取决于它在冻结之前的状态。一块厚重的家庭式瓜果冻得不好，但像一块光滑的酱汁一样可以很好地冷冻。

这就是为什么有些公司建议冷冻他们的鳄梨酱，而另一些公司则不建议。例如，完全的鳄梨酱说他们的产品冷冻起来很漂亮。

你可以访问你最喜欢的guac生产商的网站，看看他们是否建议冻结他们的产品，或者自己做一些测试。

说到如何冷冻鳄梨酱，要么把整个未开封的容器冷冻，要么把它放在冰块托盘里冷冻。前者是最简单的，根本不需要时间，而后者可以让你解冻，只要你需要你很容易。

鳄梨酱能用多久

商店里买的鳄梨酱通常都是按日期来使用的。这个日期是指产品保持新鲜的时间。

当然，这是一个相当安全的估计，所以一个未开封的瓜克应该可以多维持几天，也许可以持续一周。一旦你打开容器，剩菜会在冰箱里保存3到5天。

说到自制的鳄梨酱，你可以在冰箱里保存2到3天左右。

	Fridge
Guacamole (unopened)	Use-by + 5 – 7 days
Guacamole (opened)	3 – 5 days
Guacamole (homemade)	2 – 4 days

请注意，上述期间是粗略估计。

如何判断鳄梨酱是否不好

让我们从鳄梨酱开始吧。如前所述，这种倾向的褐变是完全正常的。即使在打开容器一天后，你也能注意到一些褐变的迹象。

略带褐色的鳄梨无论如何都不坏。褐色的部分可能会有点苦，肯定不如新鲜的瓜果酱好，但吃起来很安全。如果你愿意，你可以铲去褐色的一层，丢弃它，然后用剩下的。就像我在储藏部分提到的，你可以在表面撒一些柠檬或酸橙汁来防止褐变。

现在去吃鳄梨酱。首先，寻找常见的腐败迹象。这些包括霉菌或酱汁表面的任何生长物和异味。

如果没有明显的变质迹象，而且你总是把酱汁放在冰箱里，那就可以放心食用了。现在你可以给一小部分尝一尝，然后决定它是否足够好用。如果它尝起来很苦或者味道不太对劲，就把它扔掉。