诺丽坏了吗？

如果你经常做寿司，你肯定会买很多紫菜。所以就有了紫菜的销售，你决定囤积用食用海藻做成的包装纸。几个月后，你在想：诺丽坏了吗？

或者你刚开始你的寿司之旅，你不确定你可以储存多久诺丽。或者它会坏掉。

或者你买诺丽是为了把它作为其他菜肴的配料，比如欧尼吉里，玉米卷，或者作为一个饭碗的浇头。而且，因为它经常以几张纸出售，你不太确定如何储存剩菜。

不管你需要诺丽做什么，知道如何正确地储存它，它能保存多久，还有什么变质的迹象，这总是很好的。如果这就是你想学的，这篇文章就是为你准备的。

诺丽如何储存？

储存诺丽最好的方法是把它放在储藏室的室温下。因为紫菜基本上是干海藻，所以不需要冷藏。

对于未开封的包装，无需将产品转移到其他容器中。原包装提供了足够的保护。

至于剩下的或打开的诺丽，把产品放在可重新密封的塑料袋或密封容器中。如果你使用的是一个袋子，在密封前尽可能多地排出空气，这样它就可以尽可能少地占用空间。

为了保持诺丽的品质和风味更长时间，你可以把它放进冰箱。但是，冰箱里的环境相当潮湿，所以在你把它扔进冰箱之前，要确保床单不受湿气的影响。这意味着要么是一个密封的容器，要么是一个冷冻袋。

由于紫菜的保质期很长，通常不需要冷冻。然而，如果你买了太多的海藻，并且在冷冻室里有一些空间，你可以冷冻干海藻。

规则和把它放在冰箱里很相似。这意味着你需要注意保护它免受任何湿气和冷空气的影响，把它放在冷冻袋里。在密封袋子之前，记得要尽可能多地压缩空气。另外，如果需要的话，可以在袋子上加上一个带有名字和日期的标签。

诺丽能撑多久

因为紫菜是干的，所以保质期非常长。有些包裹的标签上有一个最好的日期。

当然，诺丽会在这个日期之后的几个月甚至几年内安全地食用。然而，随着时间的推移，味道会消散，所以3年前的诺丽床单不会像新鲜的那样好吃。不过，吃起来还是安全的。

有些包装的标签上没有日期，但你可以很容易地假设，如果储存得当，它们至少可以使用几年。

请注意，打开包装稍微加快了味觉的消散过程。然而，如果你把它包装好再放回仓库，它会在接下来的几个月里保持它的味道。

	Pantry
Nori (unopened or opened)	Best-by + 1 year or 2 – 3 years

请注意，上述期间是一个估计值，质量最好。诺丽，如果储存得当，可以很容易地安全地食用更长时间。

如何判断诺丽是否坏？

首先，如果水分进入干燥的海藻，几天后就会发霉。如果是这样的话，你知道该怎么处理它。

如果它的颜色变成黄色或棕色，也是一样的。

最后，但并非最不重要的是，如果床单开始断裂成松散的碎片，是时候让它离开了。

如果一切看起来都很好的话，寿司包装应该是绝对安全的。