蔓越莓汁坏了吗

这瓶蔓越莓汁在食品储藏室里放了很长时间。你鼓起勇气检查标签上的日期。事实证明这不是什么古老的果汁。实际上，离那个日期只有几个星期了。蔓越莓汁坏了吗？

或者几天前你在冰箱里放了一盒半开的红莓汁，现在你想知道它是否还能安全饮用。

关于果汁的储存、保质期和变质的问题一次又一次地在网上发布。在这篇文章中，我们将介绍最受欢迎的与蔓越莓汁有关的产品。

如果你有兴趣了解更多关于这种富含抗氧化剂的果汁，请继续阅读。

如何储存蔓越莓汁

像OJ和苹果汁，蔓越莓汁有两种变体。

最受欢迎的是不冷藏的，通常装在瓶子或纸箱里。它几乎总是与其他果汁混合，使味道更加怡人。

对它来说，只要容器保持未开封，你就应该把它存放在阴凉阴暗的地方，远离光线和热源。食品储藏室的橱柜是最好的选择。

一旦你打开果汁，把容器转移到冰箱里。在入库前一定要密封好。

第二种选择是冷藏的蔓越莓汁。你可能已经猜到了，这个需要冷藏。像往常一样，不用的时候一定要密封好。

你能冷冻蔓越莓汁吗？

如果你打开了纸盒或瓶子，在果汁变质之前无法使用所有的果汁，冷冻是一种选择。

通常是在果汁解冻后加入调味品或饮料中。

为了这两个目的，你应该冷冻果汁的方法是使用一个冰块托盘。

冷冻整瓶或整盒不是个好主意。膨胀的液体可能会损坏容器，这可能会导致您的冰箱发生灾难。

蔓越莓汁能喝多久？

再一次，让我们从未冷藏的品种开始。

它通常会在标签上注明最佳日期。由于果汁是经过巴氏杀菌和密封的，它很容易持续几个月。这种果汁可以安全饮用，但质量会逐渐下降。

这意味着，超过标签上日期10个月的蔓越莓汁，充其量也没问题，最糟糕的时候也很糟糕。一旦你打开瓶子，你应该在7到10天内喝下果汁或冷冻它。

当谈到冷藏区出售的蔓越莓汁时，情况就完全不同了。

它在包装上也有日期，但它是按日期使用，这比最好的按日期更严格。这意味着果汁可能会在这段时间后几天保持正常，但仅此而已。

一旦你打开容器，就像没有冷却的变化，它会持续7到10天。

如果你自己榨汁蔓越莓，请在1-2天内饮用。

	Pantry	Fridge
Cranberry juice sold unrefrigerated (unopened)	Best by + 3 – 6 months
Cranberry juice sold unrefrigerated (opened)		7 – 10 days
Cranberry juice sold refrigerated (unopened)		Use-by + 3 – 5 days
Cranberry juice sold refrigerated (opened)		7 days

请注意，以上所列期间均为估计值，且质量最佳。

如何判断蔓越莓汁是否不好？

和其他果汁一样，它变质的典型标志是酸味、颜色变化和味道改变。当然，如果你发现果汁有什么问题，就把它扔了。

如果果汁的一切似乎都很好，而且它也不会在储藏室里存放太久，那就尝尝果汁吧。如果味道不错，可以继续使用。

否则，例如，如果它开始有酸味或葡萄酒味，就把它扔掉。如果味道不太对劲的话也是一样。喝不好吃的果汁是没有意义的。