菲塔奶酪会变质吗

你买了一些费塔奶酪做沙拉或自制披萨食谱，你想试试。你用了一半的街区，但不知道该怎么处理剩下的部分。菲塔奶酪会变质吗？你应该如何储存剩菜？

或者你带着碎的羊乳酪去了。你添加了足够多的配方，剩下三分之一的包装。

你的第一个猜测是奶酪可能会慢慢变干。你是对的，碎的羊乳酪剩饭并不以长寿著称。但也许你能做些什么让它们更持久？

你不是唯一一个有类似问题和担忧的人。多读一点关于乳酪的贮藏、保质期和变质的书，应该能回答你的问题。继续学习。

如何储存乳酪

与其他种类的奶酪不同，比如硬奶酪或细线奶酪，储存菲塔全是盐水。

一般来说，你可以买一块用卤水包装的羊奶，或者粉碎后就可以使用了。

当谈到你应该把菲塔奶酪放在哪里时，冰箱是个不错的选择，因为这两种奶酪都需要冷藏。

现在让我们详细讨论一下每种存储。

Storing Feta Cheese Blocks

说到大块的菲塔奶酪，只要包装是未开封的，在原来的包装上就完美无缺了。

一旦你把街区切开，还有剩菜，你需要做出决定。

如果你想在几天内使用这些奶酪，你可以用塑料包装袋把奶酪包起来，或者把它放进冷冻袋或密封容器里，然后就结束了。

如果你想保存更长时间，你需要把它浸在盐水里。要自制卤水，每1杯水加1茶匙盐。

你需要充分利用这个解决方案，使其完全覆盖在一个密闭的容器中。完成后，把容器扔进冰箱。

Storing Crumbled Feta Cheese

如果你买的是碎的羊奶干酪，其作案手法其实很相似。一旦你打开包装，在把它放回冰箱之前要密封好。

如果你想长时间储存羊奶，准备足够的盐水（见上文）完全覆盖碎奶酪，然后冷藏容器。

你可能会担心你的羊奶酱会变得太咸，但如果需要的话，你可以解决这个问题。

当然，首先，你应该在开始水处理之前检查奶酪的咸度。

菲塔奶酪能放多久

这种乳酪，传统上是用羊奶和羊奶制成的，应该有保质期或保质期。你可能知道，奶酪在那一天之后应该能保持一段时间的质量。让我们深入了解不同品种的保质期。

当谈到未开封的羊奶，这种品种的保质期通常在2到3个月左右。而且由于奶酪所含的盐溶液能很好地保存奶酪，所以这种乳酪应该可以很容易地保存2周，甚至超过标签上的日期一个月。

另一方面，我们有碎羊奶，不是用盐水卖的，它的质量不能保持多久。不过，你可以期待它保持新鲜，也许一个星期后，标签上的日期。

一旦你打开包装，事情就变了，一切都取决于你是否把剩菜浸在盐水里。这对飞天座和破碎的飞天星来说都是如此。

如果你保持奶酪原样，只包装或密封好，它应该保持新鲜5到7天。

如果你的手脏了，自己准备卤水，或者用奶酪自带的那一种（如果足够的话），你可以把剩下的放在盐水里保存一个月左右。

显然，在盐水中储存feta是更好的选择。

	Fridge
Feta block in brine (unopened)	Sell-by + 2 – 4 weeks
Crumbled feta (unopened)	Sell-by + 1 week
Feta leftovers (without brine)	5 – 7 days
Feta leftovers (submerged in brine)	4 weeks

请注意，上述期间仅为估计值。

如何判断胎儿是否不好

让我们从feta的外表和感觉开始吧。

一般来说，这种奶酪有一种浓烈的和有点咸的味道。而且质地光滑细腻，易于切片或立方。

现在来看看如何发现被宠坏的菲塔。

首先，如果表面上有模具或任何深色的镜面，把它扔出去。

如果奶酪浸在盐水里，检查它的颜色和稠度。如果它变黑变粘了，扔掉奶酪。如果它有酸味的话也是一样。

如果到目前为止，一切似乎都井然有序，那就检查一下奶酪的质地。如果你摘一些的时候它就碎了，它已经过了它的黄金时期，最好还是把它扔掉。