菠萝坏了吗？

你买了一两个菠萝，打算周末准备一份水果沙拉。你不能坚持生活，但你不能坚持。

现在你在想：菠萝坏了吗？你还是很想做水果沙拉，但不确定水果能撑到下个周末。

或者也许你考虑过在菠萝上市时囤积它们。但你决定反对，因为你不太确定它们能持续多久。而且，既然你不确定它们的保质期，那么在接下来的几天里，你就没必要再多买些东西了。

典型的热带水果菠萝通常只在三月到七月间上市。如果你喜欢这个夏天的水果，现在是时候学习如何正确的储存方法，保质期，以及如何处理它。这篇文章正是为了帮助你。

如何储存菠萝

为了确保你的菠萝能坚持多久，让我们从挑选合适的开始。首先检查它是否没有软点和瘀伤。接下来，看看树叶。它们应该是绿色和新鲜的，不褪色和干燥。

虽然菠萝通常在商店的非冷藏区出售，但室温对它们来说并不理想。如果你打算在一天左右食用，你应该把它们放在食品储藏室或台面上。在这种条件下长时间储存会导致质量下降，几天后可能会腐烂。

你可能知道，冰箱是你应该放菠萝的地方。你可以把它放在保鲜盒的抽屉里，放在你带来的塑料袋里，但要确保水果可以呼吸。请注意，尽管菠萝看起来很容易擦伤，所以不要在上面放任何东西。

说到菠萝片和菠萝块，故事很相似。你应该把切好的菠萝放在密封的容器或冷藏袋里，然后放进冰箱里。如果你用这个袋子，尽可能多地挤出空气。同样，要确保肉在储藏时不受影响。

如果冰箱空间很贵，你可以使用一个坚固的密封容器，这样你就可以把其他食物放在上面。在额外的几天储存时间里，你可以用简单的糖浆覆盖切片和大块。

最后但并非最不重要的一点是，如果你买了菠萝罐头，那就和保存其他罐头食品一样。这意味着你应该把它放在阴凉阴暗的柜子里，可能放在食品储藏室或厨房里。就这样。

你能冻菠萝吗？

如果你想长期储存菠萝，冷冻是最好的选择。

准备菠萝去皮并切成所需的小块。然后把它们转移到密封容器或冷藏袋中。

最后，添加一个带有名称和日期的标签。

当谈到解冻，冰箱是最好的选择，但也有一些其他选择。看看我们的除霜指南。

菠萝能吃多久

一般来说，菠萝不会持续那么久。一个完整的菠萝应该在室温下保存1-2天，或者在冰箱里保存4-5天。吃东西应该没问题，但至少要多吃几天。

说到切菠萝，你可以期待在冰箱里放3到4天。再多跑一英里，把它浸在简单的糖浆里，这个时间就加倍了。

菠萝罐头标签上有最好的日期。就像其他罐装食品一样，菠萝片或片罐头可以很容易地超过这个日期几个月。

如果你需要把菠萝存放更长时间，冷冻是最好的选择。

	Pantry	Fridge
Whole pineapple	1 – 2 days	4 – 5 days
Pineapple chunks or slices		3 – 4 days
Canned pineapple	Best-by + 3 – 6 months

请注意，上述期间仅为估计值。

如何判断菠萝是否变质了

在菠萝真的变坏之前，它的质量会下降。

当顶部的叶子开始失去颜色和干枯时，现在或永远不会是吃水果的时候。如果有一些软点或瘀伤也是一样的。你通常可以把这些区域去掉，然后用剩下的水果。

请记住，在这一点上，变质的过程会加速，如果你想用水果，等到明天不是个好主意。

当底部变湿，糊状或发霉，这是一个很好的迹象，菠萝应该被丢弃。从技术上讲，你可以去掉不好的部分，特别是如果它相对较小的话。但如果是在大的方面，错误的一方小心和抛出的水果。

如果水果看起来和闻起来都不错，就把它切碎，看看果肉怎么样了。如果没有任何明显的变化，水果应该可以吃。

说到菠萝罐头，只要罐头不漏、不粘、不生锈，罐头里的东西就可以了。