白葡萄酒醋会变质吗

白酒醋不是人们经常使用的调味品之一。通常情况下，它会被保存数周甚至数月而不受影响。

现在，当你准备在汤或酱汁中使用它时，你发现它已经超过了标签上的日期。白葡萄酒醋会变质吗？

它看起来很好，但你不太确定你能不能用它。你没有一瓶新鲜的醋，因为几乎没有人会定期购买这种醋。

如果是这样的话，我认为现在是一个好时机来学习更多关于储存，保质期，以及白酒醋变质的知识。

如何储存白葡萄酒醋

储存白葡萄酒醋和储存其他种类的醋非常相似，比如红酒或苹果酒。瓶子应该放在阴凉阴暗的地方，远离热源和光源。餐具室是最好的选择，但是厨房里的橱柜也可以。

一旦你打开瓶子，一定要把它密封得紧紧的。开瓶后不需要冷藏白葡萄酒醋。

白葡萄酒醋能用多久

像其他的葡萄藤一样，白葡萄酒的品种几乎可以无限期地存在。它是一种高酸性产品，几乎不可能让细菌或真菌在里面生长。所以它不会坏的。

像其他种类的醋一样，白醋的质量随着时间的推移可能会略有下降。这意味着，半开的瓶子存放十年后，味道可能不如打开后的味道好。

	Pantry
White wine vinegar (unopened or opened)	Stays fine indefinitely

如何判断白酒醋是否不好？

在我们谈论醋变质之前，让我们先简单地谈谈醋之母。醋母是一种用于生产醋的物质。它是无害和安全的消费。

如果你的醋的标签上写着它是经过过滤或巴氏杀菌的，那么这种液体就不能盛放母液。如果说是生的，在大多数情况下，醋妈妈就在瓶子里。

如果你在瓶子里打开它的液体，不管它是什么时候开始打开的。如果瓶子底部有一些大的果冻状的圆盘或一些浑浊的（或粘糊糊的）沉淀物，那就是母亲。

你可以用它，也可以用咖啡过滤器过滤掉。再说一次，妈妈的出现是完全自然的，调味品一点也不差。简单地说，它有点不吸引人。

现在来看看白葡萄酒醋的实际情况。像其他的藤蔓植物一样，这种情况不太可能发生。但是，如果你发现它的颜色变了或者闻起来有异味，就把它扔掉。如果你看到瓶子里有什么不寻常的东西，那不是妈妈。