玉米淀粉变质了吗？

玉米淀粉是一种大多数人只会偶尔使用的家居用品。在某种程度上，你会注意到它已经超过了包装上的日期，并且会问“玉米淀粉变质了吗？”？“变得相关。

虽然玉米淀粉只是一种由玉米粒中的淀粉制成的细粉，但至少有几个问题是许多人问的。最常见的一种情况是，随着时间的推移，它失去了使液体变稠的能力。

如果你想知道这个问题的答案，了解玉米淀粉的储存、保质期和变质，请继续阅读。

如何储存玉米淀粉

你应该像储存小麦粉一样储存玉米淀粉。这意味着它应该呆在干燥和相对凉爽的地方。餐具室是最好的选择，但是厨房里的橱柜也可以。在任何时候都没有必要冷藏玉米淀粉，也不会从中受益。

一旦你打开包装，确保在不使用的时候把它紧紧地关上。有些品牌的玉米淀粉用塑料容器包装，这些容器在打开后可以很好地储存粉末。

正确密封玉米淀粉是至关重要的几个原因。首先，它能保护粉末不受外界的影响，主要是防止湿气和周围任何强烈的气味。第二，玉米淀粉会吸引食品储藏室的害虫和昆虫，而封闭的容器可以防止害虫。

玉米淀粉能用多久

与另一种从玉米中提取的产品玉米糖浆类似，玉米淀粉的保质期是不确定的。除非容器内有虫子或湿气，否则粉末不会变质。

由于玉米淀粉主要用作增稠剂，许多人想知道它是否会随着时间的推移而失去效力。市场上有些产品，如发酵粉，不会变质，但会随着时间的推移而失去效力。幸运的是，玉米淀粉不是其中之一，所以当你下一餐要加厚你最喜欢的酱汁或肉汁时，不用担心这一点。

虽然玉米淀粉通常会在包装上注明最佳日期，但如果你储存得当，你就不必为它费心了。你可以很容易地将它用于调味汁、炖菜和馅饼中。

	Pantry
Cornstarch	Stays fine indefinitely

玉米淀粉变质了吗？

如前所述，玉米淀粉不会变质，也不会随着时间而失去效力。

当你需要扔掉它的时候，唯一的“正常”情况是当水或虫子进入包内时。除此之外，一切都会好的。所以如果你打开包装，里面有霉菌或其他有机物生长，扔掉它。这种增长很可能是由水引起的。

如果粉末看起来很好，很可能是。如果有小团块，没关系。你可以在使用前把粉末过筛。