猕猴桃坏了吗？

买了一堆猕猴桃却不知道该怎么存放，也不知道能保存多久？或者你怀疑你摸不着的猕猴桃坏了，但你想确切地知道。

不管怎样，你似乎在寻找有关猕猴桃贮藏指南、保质期和变质迹象的信息。这篇文章正好涵盖了这些主题，所以请继续阅读。

如何储存猕猴桃

在谈到猕猴桃（或简称猕猴桃）的贮藏选择之前，我们需要先谈谈成熟度。猕猴桃通常是未成熟的收获，因为它给他们充足的时间到达我们的超市。关于未成熟的猕猴桃，你需要知道的是，它摸起来很结实，还不是最适合食用的。这意味着你的硬猕猴桃并不坏，只是还没有成熟。一旦果实成熟，如果你用手掌轻轻地挤压它，它会有一点塌陷。

你可以把未成熟的猕猴桃放在冰箱里或室温下保存。如果你想把它的保质期延长几个月，第一个选择是很好的，这是猕猴桃销售商经常做的。但是假设你买了几维鸟来享受它们，把它们放在室温下，在那里它们会成熟（NC）。

一旦猕猴桃成熟，你可以把它放在室温下或冷藏。如果你打算在几天内吃，前者很好，而后者在你不太确定什么时候吃的时候吃。如果你把它放在柜台上，一定不要放在阳光下。

猕猴桃能吃多久

说到贮藏时间，它们很大程度上取决于你把水果存放在哪里以及它是否成熟。

未成熟的猕猴桃在室温下慢慢成熟，持续两天甚至一周。这完全取决于它在超市里存放了多长时间。

一旦成熟，通常在室温下保存几天（如果单独存放），甚至在冰箱（CK）中保存长达四周。换句话说，猕猴桃可以在冰箱里保存很长时间，在它们变质之前，你不应该有任何问题把它们都吃掉。

	Pantry	Fridge
Unripe kiwi	2 to 7 days, until ripe
Ripe kiwi	3 to 6 days	Up to 4 weeks

请注意，上述期间仅为估计值。

有一件事要记住，冷藏过熟的猕猴桃不会有太大帮助。当然，低温会减缓任何进一步的衰变，但损害已经造成了。最好要么马上吃（如果还可以吃的话），要么扔掉。说到知道水果是否还可以食用…

如何判断猕猴桃是坏的？

检查猕猴桃是否变质与检查其他水果或蔬菜没有区别。你应该注意：

• 改变了质地。如果水果超软，糊状，或开始渗出，扔掉它。
• 不闻气味。如果闻起来有点酸而不是柠檬味，就把它处理掉。请注意，这种情况很少发生。
• 暗点。如果只是皮肤变黑了，那通常都可以，因为你可以把它剪下来。但如果果肉也开始变黑，可能是时候让它消失了。或者你可以像我们对待大多数蔬菜一样去做——切下部分（然后是一些），剩下的吃。当涉及到后一种选择时，你自己承担风险。

来源

• CK加州猕猴桃：贮藏猕猴桃
• NC NC州扩展出版物：猕猴桃