爆米花坏了吗？

下一场比赛的晚上就要到了，吃爆米花是必须的。

你有几包爆米花已经接近标签上最好的爆米花了，你不太确定是否能为客人提供。爆米花坏了吗？

或者你以前买了几包干玉米粒，最近才发现它们还在食品储藏室里。它们比标签上的日期晚了几个月，所以你考虑把它们扔掉。但在想了一会儿，你想：这些只是干玉米粒，它们真的变质了吗？

不管怎样，如果你不确定如何储存各种类型的爆米花（爆米花、微波爆米花和干玉米粒），那么本文将为您提供帮助。继续读下去，了解更多关于爆米花的人类发明。

如何储存爆米花

虽然爆米花有不同的选择，但它们的存储规则是完全相同的。

不管是爆米花，微波炉包，还是一包干粮，你都应该把未开封的包装放在干燥凉爽的地方。最好的地方通常是食品储藏室，但如果这不是一个选择，厨房里的橱柜也可以。只要确保它不在炉子上方或靠近水或蒸汽的地方。

当谈到干玉米粒和商业爆米花，一旦你打开包装，你应该把剩下的转移到一个密封的容器里。

一直保持密封有助于保持爆米花的质量更长时间。爆米花可以防止受潮和受潮，而玉米粒不会很快变干。装爆米花的容器应保持在室温或略低于室温。

爆米花能放多久

说到爆米花的保质期，不同类型的爆米花差别很大。

Shelf life of popped popcorn

让我们从即食爆米花开始，通常被称为商业爆米花。像所有类型的爆米花一样，它通常都有一个最好的日期前或最好的日期。生产日期通常在生产日期后两到三个月左右。

爆米花过了标签上的日期还会新鲜可口吗？当然，但它会逐渐变干，失去味道，所以不要指望它在两个月后会新鲜可口。爆米花本身的质量也起到了作用，因此质量更高的产品可能会保持更长时间的新鲜度。

一旦你打开包装，它可以维持一周，或者两周，如果储存得当的话。但是质量下降得很快，所以最好尽快吃。

Shelf life of dry kernels

干玉米粒是下一个。如果储存得当，它们的保质期基本上是无限期的。这意味着它们可以安全使用数年，但这并不意味着你将享受10年生的果仁和新鲜的一样的效果。

简言之，新鲜的果仁会产生更好的结果，这意味着它们会比老的更大，更稳定。因此，建议在生产日期后两年内使用，或在标签上日期后6至12个月内使用。

Shelf life of microwaveable packets

最后但并非最不重要的是，我们有微波包。因为爆米花已经包含了爆米花所需的一切，所以它们不会像干玉米粒那样持久。

添加的油、黄油或任何其他脂肪都不会永远保持良好的品质。所以，即使旧包装里的大部分果仁会爆裂，味道也不会很好。

说到经期，最好是在标签上的日期后3个月内使用微波炉包装。

	Pantry
Commercially popped popcorn (unopened)	Best-by + 2 – 4 weeks
Commercially popped popcorn (opened)	1 – 2 weeks
Dry kernels	1 – 2 years or Best by + 6 – 12 months
Microwaveable packets	Best by + 3 months

请注意，以上所列期间均为估计值，且质量最佳。质量好的爆米花会产生更好的效果，并且持续时间更长。

如何判断爆米花是否变质

再一次，让我们一个接一个地看一下所有的爆米花变化。

让我们从商业爆米花开始。无论是未开封的包装，还是妥善储存的剩菜，都可以保存数年而不会变得不安全。

尽管如此，如果爆米花有什么问题，比如闻起来有异味，或者有霉菌，就把它扔掉。这不太可能发生，但我想指出这两种情况。

正如你可能知道的，安全消费并不意味着它能保持那么长时间的质量。爆米花在一个相对较短的时间内保持新鲜和美味，当你发现它不新鲜或不太好时，扔掉它。

干玉米粒的情况也类似。未开垦的果仁，如果远离水源，将安全保存数年。不幸的是，随着时间的推移，它们会逐渐干涸，不再持续爆裂。

说到微波包，你不应该在打开前打开。也就是说，你能做的最好的就是判断一下做出来的爆米花的质量。

如果它有什么问题，例如，它闻起来很难闻或者味道很难闻，就把它扔掉。同样的，如果你在微波炉后发现包里有什么异常。

请记住，不是每个内核都必须弹出。有些人不会的，这很好。