果冻坏了吗

所以你给你的客人做了一些果冻点心，令人惊讶的是，派对结束后还剩下一些。果冻坏了吗？

或者你已经在食品储藏室里放了几个月的果冻。在这一点上，你想知道它们能持续多久。

不管怎样，如果你想找一些关于果冻的贮藏、保质期和变质的信息，不管是干的还是准备好的，这篇文章就是为你准备的。

请注意，这篇文章特别关注卡夫公司的果冻产品。如果你想找一个关于明胶产品的更一般的指南，请看这篇文章。

如何储存果冻

你应该像储存其他干产品一样储存干果冻。香料和香料（如肉桂）就是一个很好的例子。

基本上，你应该把药粉放在阴凉干燥的地方。确保包裹里没有湿气，你就可以走了。

当谈到准备好的果冻或任何你可能在超市买的即食明胶零食时，把它们冷藏起来。如果你冰箱里有什么强烈的气味，考虑把这些甜点放在一个密封的容器里，这样它们就不会闻到任何气味。

如果你想知道，冷冻是不鼓励的，所以你不能真正延长果冻的保质期。除非你想牺牲甜点的质量。

果冻能维持多久

果冻粉的标签上有最好的日期。这是对产品保持质量的估计。虽然它是粉末状的，这使得它可以很安全地长期储存，但它也需要保持将水转化为凝胶的能力。因此，试着在一个月内使用它。

他们总是在约会或甜品店买来最好的凝胶。这个日期是对产品质量保持时间的一个很好的估计。你应该可以把甜点多存几天，但就这样。

最后但并非最不重要的是，你用果冻胶混合制成的果冻甜点质量上乘，可维持2到3天。后来，质地开始变得有弹性，你肯定不会发现它像新鲜的那样好吃。

	Pantry	Fridge
Dry Jello gelatin mix	Best-by + 1+ month
Store-bought Jello dessert		Use-by + 3 – 5 days
Prepared Jello		2 – 3 days

请注意，上述期间仅为估计值。

怎么判断果冻坏了

当谈到干果冻，它不会变质的方式，它会让你生病。除非水进入包裹里。如果是这样，过几天就会有霉菌或大团块。因此，如果你注意到包中的任何一个，丢弃它。否则，可以使用。

需要注意的一点是，明胶混合物可能会失去一些将水转化为凝胶的能力。所以，如果你发现旧包装里的一批甜品结果不太对劲，那就扔掉那个包装。

正如我前面提到的，准备好的果冻逐渐呈现出一种弹性的质地。基本上，这取决于你是否愿意吃稍微有点老的和有弹性的果冻，否则你宁愿扔掉它。

当然，一旦你发现任何变色，如细菌痕迹或霉菌斑点，就把果冻扔掉。