拉面会变质吗？

你要从拉面开始你的旅程。也许你在拉面店试过几次，或者听到你的朋友说它有多好吃。所以，首先，你决定买些面条。去拉面吗？

或者你觉得自己不太会做饭，就买了几包方便面。几个月后，他们中的一些人仍然坐在食品储藏室里。现在你想知道它们能用多久，你还能用吗。

或者你决定提高你的水平，买一些新鲜的小麦面来准备一个鸡肉或牛肉拉面作为周末晚餐。现在你不太确定新鲜面条是否应该冷藏。或者，由于面条的保质期很短，你可以把没用过的面条冷冻起来。

不管怎样，如果你想学点拉面的东西，请继续读下去。在这篇文章中，我们将讨论拉面的储存、保质期和变质。我们提供速食面、干面条和新鲜面条，所以无论你选择哪种面条，我们都会为你提供服务。

如何储存拉面

拉面基本上有三种选择。有干方便面，通常以块状出售。还有类似粗面条的小麦面。最后，最常在拉面店使用的新鲜拉面。

请注意，一些纯粹主义者说，干方便面与拉面无关，只是可能标签上有“拉面”二字。但为了这篇文章，让我们假设干面也是拉面。现在我们来谈谈存储。

干方便面在储存条件方面其实并不需要太多。让背包放在一个阴暗干燥的地方，室温下，你就是金色的。在几乎所有的情况下，你都要用整块干面，如果需要，你可以把它分成更小的。剩下的就放在可密封的袋子或密封的容器里，放回原来的位置。

说到小麦面，储藏指南没有太大区别。选择阴凉干燥的地方，远离阳光和热源。厨房里的餐具室或橱柜就可以了。

一旦打开包装，尽可能密封，或转移到密封容器或冷冻袋中。这和我们储存干面食的方法差不多。

最后，还有新鲜的面条。当你吃这个品种的时候，你应该把面条一带回家就冷藏起来。如果你不确定你的是否新鲜，如果它们在冷藏区，它们就是新鲜的。

如果你不是一次用完所有的，那就要确保剩下的都密封在冰箱里。再说一次，冷冻袋在这里非常有用。因为新鲜的面条不会持续那么久，冷冻它们是非常有意义的。

事实证明，鲜面条冻得很好。如果未开封，则将其冷冻在原包装中，或者使用冷冻袋或用铝箔双层包装。把面条放在冰箱里解冻一夜。

拉面能吃多久

再一次，让我们从方便面开始。它们的保质期通常是几年。标签上肯定有一个最好的日期，因为这些面条有一些防腐剂，它们很容易超过这个日期几个月。

说到像麦面这样的面食，他们的标签上也会有日期。但由于这种产品没有方便面那样高度加工，所以它们的保质期通常在一年左右，也许一年半。虽然面条肯定会保持好几个月的质量，但它们会随着时间的推移而退化，而且绝对不会永远持续下去。

鲜面条的保质期肯定最短。它们通常在冰箱里保存2到3个星期。如果你需要保存更长时间，冷冻是最好的选择。

如果你想知道，你也可以冷冻方便面和小麦面，但它们的保质期很长，所以通常没有必要这么做。

	Pantry	Fridge
Instant ramen noodles	Best-by + 1 year
Wheat ramen noodes	Best-by + 3 – 6 months
Fresh ramen noodles		2 – 3 weeks

请注意，上述期间仅为估计值。

如何判断拉面是否变质

所以在你准备肉汤和所有你想加入碗里的食物之前，一定要确保面条是新鲜的，对吗？

说到方便面，只要包装上没有水分，就应该没问题。

打开袋子，从四面八方仔细观察街区。然后用手指压碎面条，确保没有不应该存在的东西，比如霉菌或任何虫子。最后，闻一闻面条，如果一切正常，就可以放心食用了。

对于麦面来说，手法基本相同。确保食物是干的，包装里没有虫子，而且没有臭味。

方便面和他们的小麦朋友都不会因为吃不安全而变质。最糟糕的是面条煮后会有点不新鲜，仅此而已。

然而，新鲜的拉面是潮湿的，如果储存时间太长或在不理想的条件下，实际上会滋生霉菌。

要做的第一件事就是在面条上寻找任何发霉的迹象或深色的规格。下一步要做的就是给它闻一闻，以确保它闻起来很香。如果一切看起来都是对的，而且你不会把新鲜面条存放太久（比如超过一个月），那么它们应该是非常安全的。