巧克力糖浆变质了吗？

你从来没有做过冰淇淋圣代，但不知怎么的，冰箱里有一瓶巧克力糖浆。还有一个备用的瓶子放在你储藏室的最下面的架子上，已经放了将近两年了。当这种情况发生时，问题是“巧克力糖浆变质了吗？”？“变得高度相关。

幸运的是，巧克力酱的保质期很长，不会很快变质。在这篇文章中，我们将介绍巧克力糖浆的储存、保质期和变质迹象。如果这就是你想要的，继续读下去。

如何储存巧克力糖浆

我们先从商店买的巧克力糖浆开始吧，因为这是你手头上最有可能的。

储存它不是火箭科学，你只需要确保它放在一个温度波动不大的干燥地方。如果这个地方很冷的话可以加分。食品储藏室是这里最好的选择，但厨房里的橱柜也可以。

一旦你打开那瓶巧克力，不用的时候你应该把它紧紧地密封在冰箱里。这样，它的味道会保持更长时间。

如果你不把它放进冰箱，而是放回食品储藏室，就不会有什么不好的事情发生。只是质量损失的过程会进行得更快。

所以，如果你上次吃甜点后忘了把糖浆放进冰箱，不用担心。把瓶子扔进冰箱就好了。当然，如果你之前的甜点是几天或几周前，而不是2年前的生日。

一般来说，商店买的巧克力糖浆含有一些防腐剂，可以使它在货架上保持稳定，并且可以保存很长时间。正因为如此，冷冻店买的巧克力糖浆并不是一个好主意。它有足够长的保质期供你使用。

现在我们来谈谈自制巧克力糖浆。有很多食谱，而且几乎所有的食谱都比你在商店买的更健康。如果你想测试一个简单的5种成分的食谱，看看这个。

自制的巧克力应该放在冰箱里，因为它没有防腐剂。

巧克力糖浆能用多久

我已经说过，商店买的巧克力糖浆有很长的保质期。每一瓶都有最好的日期，它告诉你多久，至少，产品将是最好的质量。

当然，在那之后的几天甚至几周内，它都不会变坏，恰恰相反。未开封的巧克力糖浆应该在包装上的日期后至少保存一到两年。只要稍微改变一下口味，它可能会持续更长时间。

一旦你打开瓶子，糖浆仍然可以保存很长时间，你可以很容易地把它放在冰箱里保存一年。

说到自制巧克力糖浆，它还可以维持很长时间。它的主要成分，如可可粉和糖，有相当长的保质期，而且在大多数食谱中，没有任何易腐的。

因此，他们制作的糖浆可以维持两个月甚至更长的时间。如果你是按照配方做的，想做一个更大的批次，一定要找作者关于保质期的指南。

	Pantry	Fridge
Chocolate syrup (Unopened)	Best By + 2 years
Chocolate syrup (Opened)		1 year
Homemade chocolate syrup		2 – 3 months

周期为近似值，仅为最佳质量。这种冰激凌配料可能会安全食用更长时间，但就口味而言可能不是那么好。

巧克力糖浆变质了吗？

你已经知道巧克力糖浆会持续很长时间，即使在包装上的日期之后。这意味着，你的一瓶好时或福克斯的U-bet巧克力糖浆在标签上的日期后一周就可以了。

然而，巧克力糖浆，像其他配料，如焦糖或草莓糖浆，质量随着时间的推移而下降。这个过程很慢，需要很多时间，对于商店购买的品种来说，这是数月甚至数年的时间。

但是有一天，你可能会在你的冰激凌甜点上倒一些糖浆，发现它缺少味道。当这种情况发生时，是时候为了质量的目的去掉上面的东西了。食用它还是安全的，但是如果它的味道不像以前那么好，那就减少你的损失，扔掉它。一瓶新酒会好得多。

当然，像大多数食物一样，巧克力糖浆会变质，尤其是如果有污染物进入瓶子。有一些损坏的迹象要找。

第一个问题是它是否发出一种奇怪或有趣的气味。如果发生这种情况，请丢弃产品。第二个标志是质地的明显变化。这可能意味着结块或分离。任何霉菌的迹象也表明糖浆已经用完了，你应该把它处理掉。

如果它看起来和闻起来都不错，几乎可以肯定食用是安全的。现在剩下的就是品尝它，然后根据这个决定你是要用它还是扔掉它。当有疑问时，保持安全并丢弃它。