如何容易冷冻黄油(你能吗?)
你正在考虑超市里的黄油大减价。你知道你的家庭一个月要用多少根棍子,但你想知道你是否可以买更多的,然后把剩下的冷冻起来。
简短而简单的答案是肯定的,黄油可以很好地冷冻,所以去买你冰箱里能装多少支吧。一旦你回到家,你所需要做的就是花上几分钟把这些木棍放进冰箱里,就这样。让我们来谈谈冷冻黄油的本质吧。

你能冻黄油吗?
黄油是乳制品中保质期较长的产品之一。由于我们大多数人经常使用它,我们几乎从不担心它会坏掉。在大多数情况下,当我们考虑冻结这种乳制品时,我们想利用较低的价格。而且,幸运的是,我们的钱包里,黄油冻得很好。
黄油是为数不多的乳制品之一,即使制造商也同意你可以冷冻而几乎没有不良影响(LL,OV)。
冷冻和解冻不会改变三明治的质地和味道。唯一轻微的不便是冷冻黄油需要更长时间才能软化。如果你需要更多的工作在下面。

如何冷冻黄油
如果你的黄油由于长时间的储存已经变质,冷冻并不能很好地修复它。最好把新鲜的黄油冷冻,使其达到最佳品质。
冷冻黄油非常简单,不需要任何花哨的工具。一些冷冻袋,也许铝箔,是你所需要的。我们开始谈正事吧。
- 考虑对产品进行移植。最好在30天内吃完融化的黄油。这意味着如果你有一个巨大的棍子要冷冻,把它分成几个小的可能是有意义的。如果你在冰箱里没有太多的空间,那也是一样的,而且在里面装上紧凑的更容易。
- 把黄油包起来。如果你保持原样,通常不需要任何额外的包装。但是如果你把它们分开,它们的包装通常是不够的。如果是这样的话,用铝箔。另外,如果你打算长时间冷冻黄油,可以考虑把黄油棒放进冷冻袋里。额外的一层将有助于防止冰箱烧伤。
- 把所有东西扔进冰箱。如果愿意,可以添加带有名称和日期的标签。

黄油能冻多久?
没有一个固定的时间可以把黄油放在冰箱里。一些制造商说它将保持高质量达四个月(LL),而另一些则说他们的质量能保持一年(OV)。
可以肯定的是,产品的质量会逐渐下降。如果包装不严,它可能会失去一些新鲜的味道,或者可能会有异味。但要想让这些影响生效,需要几个月的时间,而且变化也很小。如果你在半年到八个月内使用黄油,它应该是完美的。

如何解冻冷冻黄油
当谈到解冻黄油,有两个选择。
最流行的方法是晚上把它放进冰箱里。这样,明早就好了
如果你在争分夺秒,等待这8个小时不是一个选择,还有其他方法。如果你在做三明治,切几片放在一边。在室温下,它们应能在10分钟内扩散开来。

另一个选择是切一大块,在微波炉里解冻。记得使用除霜模式,或运行在低功率设置,微波炉黄油在短增量。
如果你只有几分钟的时间,把黄油磨碎在一个大洞里。这些微小的碎片将在几分钟内扩散开来。
最后但并非最不重要的是,如果你在炉子上做任何事情,比如炒菜,或者炒蛋,就没有必要解冻了。加上冻好的黄油,很快就会融化。
来源
- 你能冻黄油吗
- 有机谷:你能冷冻黄油延长保质期吗?