咖啡奶精坏了吗?

对许多咖啡爱好者来说,如果加一点咖啡奶油,咖啡会变得更好。所以咖啡奶精是很多家庭的厨房主食。

喝咖啡的人通常都会很快变白,还是会变白?

或者你只是偶尔喝咖啡,而且你不确定打开容器后,液态奶可以维持多久。或者,如果买粉末状的会更有意义。

不管怎样,在这篇文章中,我们都在谈论咖啡奶油。我们要经历储存期、保质期和变质期。我们包括液态奶和粉状奶。所以不管你喜欢哪一个,我们都会帮你的。

但是在我们开始之前,我想让你知道这篇文章是关于咖啡奶油(或增白剂)的。正因为如此,下面我们就不具体讨论牛奶,半加半,或者奶油。

加奶油的咖啡

如何储存咖啡奶油

有三种受欢迎的咖啡奶油。第一种是液体奶精出售相当大的利乐包装和塑料瓶。第二个是它的迷你版:小密封杯。第三种是粉状增白剂。让我们一个接一个地谈谈每一个品种的储存。

在冷藏区发现的任何塑料瓶和利乐包装的乳酪几乎都是乳制品增白剂。它们通常由牛奶、奶油、糖和一些调味品组成。因为它们含有乳制品,所以它们需要随时冷藏。

所以,就像你做的一半和一半,一旦你把这种奶精带回家,你应该把它放在冰箱里。不要用的时候记得把容器密封起来。

把牛奶倒在咖啡里
图片来自Dave Dugdale的Creative Commons

说到超市货架上的利乐包装和塑料瓶,它们很可能是非乳制品。因此,对于未开封的容器来说,室温是完全可以的。你可以把它们放在储藏室或厨房里,只要确保它们远离热源,比如炉子。

一旦打开包装或瓶子,不使用时应冷藏并密封。几乎所有这类产品都贴有“开封后冷藏”的标签,如果你在冷藏区发现了一个咖啡奶精,几乎可以肯定是一个奶精,应该随时冷藏。

咖啡奶精
在m01229的Creative Commons下使用的图像

对于小型密封杯来说,事情就更简单了。从你买包装的那一刻到你打开一个杯子,你可以把它们保持在室温下。再说一遍,只要确保包裹远离热源,就可以了。

最后但并非最不重要的是,咖啡粉增白剂。它们和其他的奶粉产品没有什么不同,比如奶粉。你需要注意的是确保容器密封严密,远离任何湿气。就这样。

咖啡奶油可以用多久

再一次,让我们一个一个地去。

冷藏出售的奶制品通常在约会前或最好在约会前使用。虽然你可以把一个未开封的集装箱存放一到两个星期,但就这样。

打开容器后,查看标签上的信息,了解打开后的保鲜时间。如果没有具体的细节,你可以假设它在一周到两周之间。

杯中加白粉的咖啡

对于增白剂来说,不加冷藏的东西也很相似。他们有一个最好的截止日期,如果你打开一个月后的日期,这将是非常好的。

这些乳霜含有一些(或一堆)或防腐剂,所以它们可以很长时间不开封。一旦你打开瓶子,液体应该保持质量约2周。当然,检查一下标签,看看制作人是否给出了具体细节。

上面有装饰的咖啡杯

说到那些密封的小杯子,它们也会有日期。而且即使是奶制品,其保质期通常在半年或更长时间。这些产品不会轻易变质,所以即使杯子比标签上的日期晚了一个月左右,它的质量还是值得检查的。

最后但并非最不重要的,粉状增白剂。像香料一样,这些并不会变质,但随着时间的推移,它们的味道会退化。标签上的日期说明了制造商希望粉末保持足够好的质量以供使用的时间。而且你通常可以在超过这个日期的几个月后使用这些粉末。

  Pantry Fridge
Dairy creamer (sold refrigerated, unopened)   Use-by + 1 – 2 weeks
Dairy creamer (sold refrigerated, opened)   1 – 2 weeks
Non-dairy creamer (sold unrefrigerated, unopened) Best-by + 1 month  
Non-dairy creamer (sold unrefrigerated, opened)   1 – 2 weeks
Mini coffee creamer cups Best-by + 1 month  
Powdered coffee creamer Best-by + 3 – 6 months  

请注意,以上所有期间仅为估计值。

咖啡拿铁艺术
(作者:Stiven Gaviria)

如何判断咖啡奶油是否变质了

当谈到液体奶油时,你应该注意质地的变化(结块,液体变粗),气味的变化(酸味或异味),还有明显的味道变化。

如果你担心你的奶精已经过了它的黄金时期,喝一茶匙来检查它的味道。如果它足够好,继续使用它。否则,扔掉它。

除了这些因素,还要注意日期,尤其是打开的容器。如果你已经储存了一瓶或一包超过3个星期,就把它扔掉。当然,除非制片方没有说明它在这么长一段时间内保持正常。

当谈到乳脂粉,注意质地的变化和发霉的迹象。但是,除非包装里有湿气,否则这种粉末应该几年都没问题。

检查奶油粉质量的最好方法是实际煮一杯咖啡作为测试。如果所有的东西味道都好的话,那么粉就没问题了。如果味道稍差或根本达不到您的标准,请丢弃包装。



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