你能把剩下的西瓜冻起来吗？

你有一些剩下的西瓜，你知道在它变坏之前你是吃不完的。不过，你不想让它浪费掉。你能冻西瓜吗？

吃一整只西瓜通常至少需要几天时间。往往更多。即使我们买了一半或四分之一，在西瓜变质之前，这也太多了。

现在你正在寻找一种保存这些剩菜的方法，而冷冻是你首先想到的事情。

当然，你可以把水果放在冰箱里看看怎么样。但你可能想知道这是怎么回事。或者学习如何冷冻剩下的西瓜。

我们谈谈这个。

你能冻西瓜吗？

像许多其他水果一样，西瓜在冷冻和解冻后会失去质地。结果它是糊状的，味道也不像新鲜西瓜那么好。我妻子说它尝起来像“枯萎的黄瓜”

以下是我解冻后的几块：

是不是说你不应该冷冻水果？不是真的。

这意味着冻融西瓜的用途有限。独自吃肯定不是其中之一。

我将在本文后面介绍一些如何使用这些冻结块的想法。

如何冷冻西瓜块

你可能听说过糖包装或糖浆包装水果冷冻（例如，在我关于冷冻橙子的文章中）。

虽然这些选择有其用武之地，但它们要么耗时，要么给水果添加额外的糖。对我来说这两个都是大不了的。

所以我认为冷冻西瓜块是冷冻水果最好的方法。你所需要的只是一张饼干纸，一张硅胶垫（可选，但很有用），和一个冷藏袋或容器。

一旦你手头有了这些，你就可以开始工作了。步骤如下：

1. 把西瓜切成片。我用更薄的切片，所以很容易去除所有的种子，但你可以做任何你像。切片西瓜
2. 去掉种子，切去果皮。你可以留下种子，但这意味着你必须在解冻后再做。我受不了，所以我马上就去做。
3. 把水果切成块。如果你有一个特定的食谱，把切片切成所需的形状和尺寸。如果没有，可以去自由泳（我就是这么做的）。
4. 预先冻结块。拿一张饼干纸，如果有的话，用硅胶垫把它铺好。把碎片铺成一层，这样它们就不会互相接触了。然后把饼干片放进冷冻室，直到它们凝固。几个小时就可以了诡计。冷冻西瓜块
5. 把冻好的东西放到冷冻袋里。这样，你就可以拿回托盘，水果在冰箱里的空间就小得多了。再加上这些块不会粘在一起，所以如果需要，你可以很容易地只吃一两块。

就这样。瓜块是冷冻的，随时可以吃。

冻西瓜怎么解冻

和往常一样，在解冻的时候有几个选择。没什么革命性的，但我还是决定把它们列出来：

• 在冰箱里。水果在冰箱里完全解冻所需的时间取决于你的大小。我的作品（那些你可以在视频和照片中看到的）散开在一层，花了大约五个小时才解冻。
• 在室温下。在室温下除霜是一个选择，只有较小的块，将融化在大约一个小时内（我的正好花了一个小时解冻）。请注意，如果您选择这条路线，解冻后应立即食用甜瓜。大多数人（包括我）都不建议这样。
• 跳过解冻。在很多情况下，你不用先解冻就可以食用。

如何使用冷冻西瓜

以下是一些关于如何使用你剩下的冷冻西瓜的建议：

• 冰沙。如果你把水果冷冻起来，你可以用那些水果片代替冰块。多点味道，少一点水。
• 水调味剂。在闷热的天气里，注入西瓜的水是一种很好的饮料。它也适用于酒精饮料和鸡尾酒。
• 水果沙拉。确保大部分沙拉是用新鲜水果做的。一周中的任何一天，新鲜水果都比冷冻和解冻的水果要好，但大多数人不会注意到其中一小部分来自于后者。不过，先尝尝你的西瓜。
• 任何需要西瓜泥的食谱。解冻的甜瓜几乎就像一个泥。你可以只用叉子而不是搅拌机把它做成泥。不过，你可能需要过滤一些水。